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お知らせ

世界には約3,000種類ものジャガイモが存在しますが、

韓国で消費されているジャガイモの約90％は、

特定の品種に集中しています。

しかし、原料となる作物の多様な品種を守ることは、

農業生態系の健全性を保ち、

気候変動に対応するために欠かせません。

カムジャバトは、全体の27％に

多様な国産品種のジャガイモを使用することで、

ジャガイモ本来の価値と多様性を守り、

持続可能な生産構造を築いています。

世界には約3,000種類ものジャガイモが存在しますが、

韓国で消費されているジャガイモの約90％は、

特定の品種に集中しています。

しかし、原料となる作物の多様な品種を守ることは、

農業生態系の健全性を保ち、

気候変動に対応するために欠かせません。

カムジャバトは、全体の27％に

多様な国産品種のジャガイモを使用することで、

ジャガイモ本来の価値と多様性を守り、持続可能な生産構造を築いています。

持続可能な農業の第一歩は、

農家が安心して栽培に取り組める

環境を整えることだと考えています。

カムジャバトは、栽培品目・数量・価格を

透明に定める「契約栽培」システムを通じて、

春川（チュンチョン）地域の農家と協力しています。

その結果、毎年500トン以上のジャガイモを

地域農家から調達し、農家の成長と健全な農業生態系の

形成に取り組んでいます。

持続可能な農業の第一歩は、

農家が安心して栽培に取り組める

環境を整えることだと考えています。

カムジャバトは、栽培品目・数量・価格を

透明に定める「契約栽培」システムを通じて、

春川（チュンチョン）地域の農家と協力しています。

その結果、毎年500トン以上のジャガイモを

地域農家から調達し、農家の成長と健全な農業生態系の

形成に取り組んでいます。

カムジャバトは、一時的な流行を追うブランドでは

ありません。数多くの地域名物やF&Bブランドが

姿を消していく中でも、

私たちは100年先まで続くブランドを目指しています。

持続可能な農業に根ざした春川（チュンチョン）の

ジャガイモを使ったカムジャパンが、

韓国を代表するデザートとして確かな存在感を築けるよう、

ブランドの物語と価値を世界に発信し、

グローバルな舞台で信頼されるブランドへと

成長していきます。

カムジャバトは、一時的な流行を追うブランドでは

ありません。数多くの地域名物やF&Bブランドが

姿を消していく中でも、

私たちは100年先まで続くブランドを目指しています。

持続可能な農業に根ざした春川(チュンチョン)の

ジャガイモを使ったカムジャパンが、

韓国を代表するデザートとして

確かな存在感を築けるよう、

ブランドの物語と価値を世界に発信し、

グローバルな舞台で信頼されるブランドへと

成長していきます。